7月18日，2025年蔬菜產業大會暨第十屆知名蔬菜銷售商走進寧夏活動在銀川正式啟幕。活動旨在推介寧夏優勢特色農產品，深化產銷對接，推動寧夏優質農產品走向全國乃至國際市場。

寧夏是祖國西部的璀璨寶地，地處北緯38度，光照充足、溫差適宜、空氣潔凈，年日照時數3000小時以上，有效積溫3300℃，無霜期160天左右，年平均降水量305毫米，黃河水滋養著千里沃野，賀蘭山守護著萬頃良田，六盤山孕育著綠色希望。得益于得天獨厚的光熱水土條件和良好的生態環境，寧夏生產出的農產品綠色、優質、健康，受到越來越多消費者的青睞和認可。

近年來，寧夏聚焦葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜“六特”產業，堅持走特色化、差異化發展路子，自2016年以來，連續九年高質量舉辦知名蔬菜銷售商走進寧夏活動，已成為寧夏優質特色農產品“請進來、走出去”的金字招牌。

啟動儀式上，寧夏農業農村廳黨組成員、副廳長常學文向與會嘉賓全面推介了寧夏“六特”產業，展示了寧夏農業高質量發展的豐碩成果。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業異軍突起。賀蘭山東麓是全球公認的釀酒葡萄“黃金地帶”，被列入中歐地理標志互保協定。目前，全區釀酒葡萄種植和開發面積60萬畝，占全國種植面積近40%，累計建成酒莊128家，年產葡萄酒1.4億瓶，占全國的近40%，產量全國第一。賀蘭山東麓葡萄酒具有色澤鮮明、甘潤平衡、酒體飽滿的中國風格和東方特質，先后斬獲品醇客、布魯塞爾等國際大賽1800多項大獎，產區品牌位列中國第一、世界第四。

寧夏枸杞名冠天下。寧夏是世界枸杞的發源地和正宗原產地，主導制定了50%以上枸杞產品國家標準，開發出藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等120多種過去沒有的新產品，全國90%枸杞種苗由寧夏繁育、85%枸杞干果在寧夏集散交易，全國每4斤枸杞中就有1斤來自寧夏。

寧夏牛奶全國分享。寧夏是業界公認的“黃金奶源帶”，生鮮乳產量457萬噸，位居全國第三，全國每10杯奶中就有1杯來自寧夏。寧夏牛奶乳蛋白、脂肪等主要指標高出歐盟標準13%、11%，已成為伊利、蒙牛、光明、新希望等大型乳企，生產高端乳制品的首選奶源基地。今年，寧夏創新“牧場+工廠+門店”養加銷一體化模式，牛乳蛋白粉出口沙特、埃及等國家，實現高端乳制品出口零的突破。

寧夏六盤山牛肉堪稱肉中極品。高標準建成中國（寧夏）良種牛繁育中心，肉牛良種化率達到89%。六盤山牛肉富含人體所需的7種氨基酸，谷氨酸、硒含量是平均水平的3倍以上，油酸含量占總脂肪酸的43%，品質達到優質等級以上。

寧夏灘羊肉是高端羊肉的典范。寧夏灘羊肉含有8種人體不能合成的必需氨基酸，有極強的養生和保健功能，曾6次登上國宴餐桌，成為北京冬奧會、杭州亞運會指定食材，是羊肉中的精品、食材中的佳品。

寧夏冷涼蔬菜是全國高品質蔬菜的代表。寧夏是農業農村部確定的黃土高原夏秋蔬菜和冬季設施農業生產優勢區，人均瓜菜占有量分別居全國第1位、第7位，10多個蔬菜品種暢銷全國市場，遠銷13個國家和地區，“好吃、好看、安全”的“寧夏菜”已成為我國高山高原蔬菜的“品質擔當”。

常學文表示，寧夏的每一杯酒、每一顆菜都凝結著自然饋贈與匠心耕耘，期待通過此次活動，推動更多寧夏優質農產品走向世界。