立冬，是24節氣的第19個節氣，表示開始進入冬季了。老話說：“冬，終也，萬物收藏也。”冬，是生命的結束，也是生命的潛伏。立冬過后，天黑得更早了，外界陽氣潛藏，陰氣更盛，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止。養生應做到早睡晚起，精神內守，保證充足的睡眠，堅持適當的運動，為來年春天的健康做好準備。

起居·早睡晚起

進入冬季，天氣變冷，養生也應該適應氣候的變化而做出調整。古人有“冬藏”的說法，早睡晚起，固守陽氣。早睡可以養陽氣，晚起可以固精氣。睡前可以泡泡腳，能夠補充陽氣，還能幫助睡眠，良好的睡眠對增強機體免疫功能有重要意義。

穿衣方面，應該注意添衣保暖。如果衣著過少、過薄，室外溫度又較低，容易導致感冒，繼而耗費陽氣，人體會逐漸失去新陳代謝的正常活力。特別是中老年人，一定要注意對后背的保暖。從中醫角度講，背脊由督脈所生，總督全身諸陽，背部受寒容易引起陽氣虛衰而誘發呼吸系統疾病。

飲食·適當溫補

立冬后天氣逐漸轉寒，寒邪易傷人體陽氣，而陽氣根于腎，可適當增加一些溫熱食物如羊肉、桂圓，以及補腎食物如栗子、核桃等，可補腎壯陽、溫中暖下、補氣生血。同時宜少食生冷油膩食物，防止寒邪傷及脾胃陽氣。

此外，冬季喝熱粥也是養生的好選擇。小米粥可以健脾養胃、潤腸通便、調節睡眠，蘿卜粥可以消食化痰，怕冷的人可以喝紅棗山藥粥以暖身。

運動·緩慢運動

立冬后天氣寒冷，不宜頻繁大量運動。運動強度大，會過量出汗，不利于身體陽氣的斂藏。此外，氣溫降低后容易導致四肢僵硬，運動前熱身活動很重要。如伸展肢體、慢跑、太極拳等適量練習，使身體微微發出汗后，再進行高強度的健身運動。有心腦血管疾病的人應避免劇烈運動，如登山、打球等。患有呼吸系統疾患的中老年人，應避免寒冷的刺激，運動時應避開早晚，以免誘發疾病。

立冬美食推薦：當歸生姜羊肉湯

冬天一來，很多體寒的人就扛不住了，可以試試當歸生姜羊肉湯，具有溫肝補血，散寒暖腎的作用，是一款清淡可口的補品湯品。當歸生姜羊肉湯主治體虛畏冷，還能夠溫中補血，調經散寒。但是需要注意的是，陰虛有熱、溫盛中滿者不宜用本湯。

做法也不難，將羊肉洗凈，切成碎塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，燉煮1-2小時就可以了。（作者 張運濤）