半月談評論員 夏天

日前，海南一學(xué)校食堂曝出衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)且存在鼠跡問題，讓家長們十分揪心，而隨后，衛(wèi)生事件又牽出食堂采購和餐費(fèi)收支問題，引起了相關(guān)部門的關(guān)注和介入。

近年來，多地學(xué)校食堂因食品安全、餐費(fèi)上漲、員工欠薪等問題引發(fā)熱議和調(diào)查，矛頭最終都指向了校園食堂財(cái)務(wù)問題，校園餐費(fèi)成了一筆“糊涂賬”?！鞍纬鎏}卜帶出泥”，從根源上看，校園餐費(fèi)“糊涂賬”背后往往隱藏著不正之風(fēng)和腐敗問題。

一些學(xué)校校長濫用職權(quán)，幫助他人承攬食堂委托經(jīng)營管理項(xiàng)目并收受禮金;有的食堂采購人員利用職務(wù)之便，一邊收高額餐費(fèi)，一邊買劣質(zhì)食材，或與供應(yīng)商勾結(jié)，虛報食材價格、數(shù)量，從中牟取私利;還有學(xué)校將學(xué)生餐費(fèi)挪作他用，導(dǎo)致學(xué)生餐食質(zhì)量嚴(yán)重下降，出現(xiàn)食品安全問題。2024年12月公布的報告顯示，國家監(jiān)委督促有關(guān)部門首次摸清全國中小學(xué)食堂及供餐情況等底數(shù)，指導(dǎo)各級監(jiān)察機(jī)關(guān)依法查處貪占學(xué)生餐費(fèi)、插手招標(biāo)采購、收受回扣等問題3.8萬件，處分2.3萬人。

校園餐貪腐案件多發(fā)，從孩子嘴里撈油水的“蛀蟲”不斷。究其根本，是學(xué)校食堂的采購、發(fā)包、管理和財(cái)務(wù)等環(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)督和制約，讓不法分子有機(jī)可乘。當(dāng)前，不少學(xué)校沒有嚴(yán)格的食材采購招標(biāo)程序和價格審核機(jī)制，采購價格隨意性較大，滋生了因虛報價格造成的貪腐問題。而學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理制度不規(guī)范、資金使用缺乏透明度等問題，也極易導(dǎo)致學(xué)生餐費(fèi)被挪用或貪污。

校園餐費(fèi)存在的“糊涂賬”，該透明了。公眾期盼，要把校園餐費(fèi)這本賬擺上臺面讓大家監(jiān)督，讓校園食堂真正實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”。

保證學(xué)校食堂財(cái)務(wù)信息的公開透明，內(nèi)外部要形成合力。學(xué)校應(yīng)定期向家長和社會公布校園餐食材采購價格、餐食質(zhì)量、資金使用情況等，成立由一定比例家長參與的食堂監(jiān)督委員會，接受家長和社會的監(jiān)督和評價;教育部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)校園食堂管理，完善食堂委托招投標(biāo)制度、經(jīng)營規(guī)范、食品安全管理辦法等制度;相關(guān)職能部門需常態(tài)化聯(lián)合開展實(shí)地督導(dǎo)、暗訪檢查，確保學(xué)生的用餐安全得到有力保障。

編輯：秦黛新