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這些綠茶你愛嗎?中茶2021綠茶攻略之“綠雀舌”

2021-04-01 09:45
來源:參考消息網(wǎng)

九曲崇山采雀舌,一溪活水煮龍團(tuán)。迷霧重山,云海為伴。置身遼闊無疆的原野,心曠無物,一如自然。浸泡一壺香茗浸潤心脾,乃至千百年來國人的最愛。

時(shí)值盛春,中國茶葉股份有限公司(簡稱中茶)薈聚多年深耕國茶產(chǎn)業(yè)的積淀,聚力名茶勝選的“黃金北緯30度”地帶,適時(shí)在2021年新春,精選這一國茶精品悉數(shù)囊括其間的嘉茗圣地,為廣大茶友帶來2021新茶季的“故友”與“新客”。

在前篇所述的湖廣名茶中,“玉露”與“黃金”,讓我們盡享“黃金北緯30度”中游的名勝風(fēng)味。然而,我們探訪綠茶攻略之旅,卻并未就此而止。本篇,我們將乘江船,續(xù)行漫溯而上,續(xù)訪隱于崇山、頗具神秘色彩的巴蜀名茶“綠雀舌”。

雀舌未經(jīng)三月雨,龍芽新占一枝春。綠雀舌茶,因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨(dú)特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。在古時(shí)的詩詞中都有所記載,“添爐烹雀舌,灑水浄龍須。”“茶芽,古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’,言其至嫩也。” “玉壺烹雀舌,金碗注龍團(tuán)。”可見雀舌茶的鮮嫩和珍貴。

值此特選之品,中茶則立志將其傳出名山,奉獻(xiàn)世人。中茶特選推出早春綠雀舌產(chǎn)品。該禮盒茶原料產(chǎn)自四川烏蒙山脈,1400米高海拔,年平均霧天140天,生物生態(tài)多樣性,土壤PH值5—5.5,表土有機(jī)質(zhì)高達(dá)5%,適宜茶樹生長,是兼具低緯度、高海拔、多云霧、寡日照、無污染的全省域高原優(yōu)質(zhì)茶區(qū)。除了精選核心產(chǎn)區(qū)原料外,全新升級(jí)禮盒包裝高端大氣,彰顯質(zhì)感,與高品質(zhì)茶葉相得益彰。

中茶早春綠雀舌經(jīng)純手工采制,秉承“只采芽,不用葉”的原則,選用上等單芽,采摘的芽頭渾圓飽滿,均具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)。茶芽在水中根根直立,清香馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,帶有鮮竹香氣。

中茶始終秉持“好茶在中茶”的理念,助力美好健康生活。中國茶,選中茶。獨(dú)具歷史韻味與山川秀色的“綠雀舌”,是否令茶友們的舌尖為之蕩漾呢?待茶芬未盡之意,讓我們續(xù)訪彝山,去賞鑒更加傳奇的“馬邊茶”吧。敬請(qǐng)期待綠茶攻略之“馬邊綠茶”。

責(zé)任編輯:馬小龍

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