燕窩歷來有“滋補(bǔ)圣品”的美稱。然而由于其主產(chǎn)于東南亞等國，在進(jìn)口過程中，大量燕窩通過各種非正規(guī)渠道流入國內(nèi)，而這部分燕窩產(chǎn)品的質(zhì)量安全缺乏保障，會存在亞硝酸鹽超標(biāo)、雙氧水漂白、細(xì)菌超標(biāo)、以次充好等安全隱患，無法得到有效監(jiān)管，導(dǎo)致補(bǔ)品變“毒品”，影響消費者身體健康。同時，天然純正燕窩目前的市場售價動輒好幾萬元一斤，對普通老百姓而言堪稱“天價”。如何讓這種曾經(jīng)的“宮廷飲食”真正地走進(jìn)尋常百姓家，讓普通的消費者享受到安全、質(zhì)優(yōu)、價格適中的燕窩產(chǎn)品，成了京東的一道重要課題。

今年的“11.11京東全球好物節(jié)”帶動消費氛圍的持續(xù)升溫，京東11.11首日四線以下市場用戶數(shù)同比增長104%，京東以創(chuàng)新供給方式持續(xù)推動城鄉(xiāng)消費升級。在燕窩品類，京東也針對消費者核心痛點推出了創(chuàng)新模式。

擔(dān)心品質(zhì)和安全問題、止步于昂貴的價格,是普通燕窩消費者的兩大核心痛點。對此，京東在此前已經(jīng)實施的平臺所售干燕窩必須全部有溯源碼的政策基礎(chǔ)上，進(jìn)一步升級品質(zhì)管控舉措，宣布針對“非正規(guī)進(jìn)口、無溯源碼、亞硝酸鹽超標(biāo)的燕窩”推出假一賠十的新舉措。為落實以上舉措，京東特別聘請中國檢驗檢疫科學(xué)研究院（以下簡稱“檢科院”）為京東燕窩品類的監(jiān)督、檢測機(jī)構(gòu)，京東全部開放、主動接受檢科院的監(jiān)督和檢測。

同時為降低燕窩銷售價格，京東還在滋補(bǔ)品行業(yè)率先采用電商平臺原產(chǎn)地直采模式，宣布在京東11.11期間補(bǔ)貼2000萬元，銷售從原產(chǎn)地直接采購的燕窩，讓燕窩走向平價，幫助廣大消費者實現(xiàn)“燕窩自由”。

中國檢驗檢疫科學(xué)研究院博士孫利在發(fā)布會上說，2011年血燕事件之后，國家加強(qiáng)進(jìn)口燕窩的監(jiān)管，對燕窩執(zhí)行進(jìn)口食品注冊管理制度，只有獲得中國海關(guān)總署注冊的企業(yè)才可向我國出口燕窩。中國檢科院基于進(jìn)出口技術(shù)支撐的職責(zé)，建立了進(jìn)口燕窩溯源體系，該院推出的CAIQ燕窩追溯平臺及追溯標(biāo)識，已成為識別合法進(jìn)口燕窩的有效手段。孫博士談道：“大部分燕窩消費者并不具備識別燕窩品質(zhì)好壞的專業(yè)知識，合規(guī)進(jìn)口燕窩產(chǎn)品上的溯源碼為消費者選購放心燕窩提供了簡便的方式。用戶只需通過掃描產(chǎn)品上的溯源碼，即可看到從燕窩采摘到消費者手上的所有環(huán)節(jié)關(guān)鍵信息。”

為了確保平臺消費者的權(quán)益得到最充分的保障，在本次發(fā)布會上，京東進(jìn)一步推出了假一賠十的平臺監(jiān)管政策，銷售非正規(guī)進(jìn)口、無溯源碼以及亞硝酸鹽超標(biāo)的干燕窩商家和品牌一經(jīng)核實，向消費者假一賠十。為了確保舉措落地，京東特別聘請檢科院為平臺燕窩品類的監(jiān)督、檢測機(jī)構(gòu)，全部開放、主動接受檢科院的監(jiān)督和檢測。

京東方面希望通過以上舉措，嚴(yán)格幫助消費者把控燕窩質(zhì)量和安全，讓用戶放心選購燕窩產(chǎn)品。