進博期間，“百年匠心，民族品牌—Old is New”中國中華老字號展示空間在國家會展中心喜迎八方來客。記者看到，以“百年匠心,民族品牌”為主題的展示空間里格外熱鬧，參觀者絡繹不絕，看老字號展品、欣賞鋼琴彈奏、品嘗茶藝師沏茶……感受到了過往文脈傳承、當下融合創新的魅力。

這是中華老字號的又一次集體驚艷亮相。時光荏苒如大浪淘沙。老字號精細考究的制作技藝，一代代傳承下來，這次聯手參展的老字號不少入選了國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。這些老字號，日益發展壯大，成為中華翹楚。

在他們中間，來自天津的“桂發祥十八街麻花”這塊招牌，在近百年的時間里，從獨步津門的特色美食到享譽海內外的“中華名小吃”，從手工作坊到擁有20多億市值的行業龍頭、上市公司，一直在敘說著一根麻花的傳奇故事，也見證著津門文化的悠久與綿長。

圖為桂發祥展臺及部分展品。

“百年匠心，民族品牌—Old is New”中國中華老字號展示空間位于 國家會展中心（上海）“6天+365天”常年展示中心內，由新華社民族品牌工程辦公室、新華社新聞信息中心主辦，新華社新聞信息中心上海中心承辦，展示一直持續到11月20日。