茅臺1935酒體升級品鑒會18日在武漢舉行。此次升級通過增加基酒多樣性、優化老酒配比、創新評價技術等舉措，進一步提升產品品質，獲得專家和消費者一致好評。

從品鑒會現場獲悉，本次升級主要呈現三大特點：

一是基酒資源更加豐富。新增多支不同產區、酒齡和等級的基酒，使酒體香氣更細膩、口感更飽滿、層次更豐富。

二是老酒品質持續優化。在保持風格平衡基礎上，選用貯存時間更長、品質更優的老酒資源，并適當提高用量，使酒體更加醇厚圓潤，回味更持久。

三是評價技術實現創新。采用"感官+數據"雙重評價體系，從近5萬噸基酒中科學篩選適配資源，通過現代分析技術解析風味，實現基酒完美融合。

值得注意的是，此次升級特別注重消費者體驗。茅臺集團在河南、山東、廣東等重點省份開展市場測試，廣泛收集不同消費群體的反饋意見。測試結果顯示，升級產品在酒體豐富度、層次感、醇厚度和持久度等方面獲得普遍認可。

茅臺集團黨委副書記、總經理王莉表示，茅臺始終恪守工匠精神，堅持傳統工藝，以消費者需求為導向，持續提升產品品質。特別感謝行業專家和廣大消費者對茅臺發展的支持。

據了解，茅臺1935自2022年1月上市以來，已進行兩次酒體升級。2024年6月，茅臺1935首次升級，讓酒體更加醇厚平衡，2025年7月茅臺1935再升級，力求為消費者帶來極致的品飲體驗。